Recept: Piščančja solata - Kulinarika.net

Piščančja solata

  
    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 511

Sestavine

piščančje meso

5 kislih kumaric

1 čebula

1 žlica majoneze

2 žlici kisle smetane

poper

sol

peteršilj

kis

Postopek

Velikokrat se zgodi, da se ne poje cel pečen piščanec, zato v praksi naredim naslednje:

Mesu odstranimo kožo in ga narežemo na drobne koščke. Kumarice in čebulo sesekljamo. Naredimo preliv iz kisle smetane, majoneze, peteršilja, kisa, popra in soli ter vse skupaj premešamo. V hladilniku naj stoji vsaj kako uro, da se okusi prepojijo.


Opombe

Ostanki piščanca se lahko na tak način uporabijo za okusno solato, ki je vsaj pri nas nikoli ne ostane.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.2.2006

Št. objav: 247

Objavljeno 10.1.2007 ob 8:32

Prvič sem solato naredila, ker mi je ostalo nekaj piščanca. Včeraj sem namerno dala peči več mesa samo zato, da je ostalo še za solato. Zelo okusno! Zaluži najvišjo oceno!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.