Pikantna solata

  
    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: 4

50 dag oprane zelene solate

1 manjša pločevinka belušev ali šop svežih mladih kuhanih belušev

3 mandarine v krhljih (lahko iz pločevinke)

1 skodela kruhovih drobtin, popečenih na maslu in ohlajenih

1 strok strtega česna

6 žlic olja

ščepec gorčičnih semen

ščepec rdeče paprike

1 žlička sladkorja

1 žlička worcesterske omake

3 žlice limoninega soka

4 trdo kuhana prepeličja jajca ali trdo kuhano kokošje jajce, narezano na rezine

sol in poper po okusu

Postopek

Zeleno solato natrgamo na krpice. Beluše narežemo na 3 dele (trde dele odrežemo). Nato stresemo vse sestavine v skledo za solato in rahlo, a temeljito premešamo. Okrasimo s polovicami prepeličjih jajc ali rezinami trdo kuhanega jajca


Opombe

Podobno pikantno solato naj bi pred 100 leti postregli vojskovodji Nelsonu, ki je zamrmral: "Very good indeed!"

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.