Pepelnična solata

Sestavine

Količina: 4

25 dag brstičnega ohrovta

25 dag cvetače

25 dag brokolija

20 dag listov mlade špinače

žlica majoneze

lonček kisle smetane

4 kuhana jajca

žlica kaper

2 stroka česna

sol

Način za kuhanje

Zelenjavo skuhamo, špinačo v listih.

Ohladimo, solimo, dodamo strt česen, narezane kapre, drobno narezano jajce, majonezo zmešano s kislo smetano in zmešamo.

Po vrhu položimo narezana jajčka na rezine in popopramo.

Damo na hladno in postrežemo kot prilogo ob šunki ali samostojno.

Zelo primerna jed na pepelnico.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Hrustljava piščančja cezarjeva solata s polento

Princeske