Paradižnikova solata s "poliko"
primerna za malico, večerjo ali osvežilni nadomestek kosila poleti
-
Zahtevnost
- 5 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
4 paradižniki
1/2 mini poli klobase
1/4 večje čebule
4 žlice domačega bučnega olja (ali več)
vinski ali jabolčni kis
oljčno olje
sol in poper po okusu
Postopek
Poli klobaso narežemo na manjše kocke, paradižnik narežemo na rezine oz. krhlje, čebulo na tanko nalistamo. Vse skupaj dodamo v skledo in popramo ter solimo, nato pa prilijemo bučno olje in dobro premešamo, da bučno olje oblije paradižnik. Nato dolijemo še žlico oljčnega olja in premešamo ter nazadnje dodamo še kis.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Pri solati je pomembno zaporedje postopka mešanja, bučno olje je (skupaj s paradižnikom) glavni element te solate.
Zraven solate se prilega kruh katerega "tunkamo" v kis, ki nastane od solate, mi pomažemo do zadnje pikice :)
Dodate lahko še feto ali mocarelo, oboje se super obnese v kombinaciji.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
