Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Mimoza
hladna predjed ali priloga iz krompirja, korenja, jajc in rib
1 ura 15 min
Sestavine
3 v lupini kuhani krompirji
3 konzerve sardin po 125 g
4 trdo kuhana jajca
2 velika naribana korenčka
150 - 200 g naribanega sira
Za premaz:
ena kisla smetana (2 dl)
200 g majoneze
po želji limonin sok
Postopek
Sestavine nalagamo v plasteh v večjo stekleno skledo ali več manjših.
Najprej olupimo ohlajen krompir in ga kot jabolka za štrudelj naribamo na dno. Potlačimo, da vmes ni zračnih mehurjev in poravnamo. Premažemo, naslednja plast so sardine.
Te stlačimo z vilico (skupaj z oljem), potem jih damo na krompir, plast poravnamo in premažemo.
Potresemo z naribanim beljakom, malo solimo, poravnamo, premažemo.
V skledo stresemo nariban korenček, poravnamo, malo solimo, premažemo.
Potresemo še s sirom, poravnamo, premažemo s preostalim premazom in po vrhu naribamo še rumenjake, da je solata rumena kot mimoza.
Za nekaj ur ali čez noč postavimo v hladilnik.
Opombe
Uporabite lahko katerokoli skledo, vendar solata pride najbolj do izraza v stekleni, saj so plasti dobro vidne.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rdkapica |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| malo za hec | Nikita |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rezanci Barilla s slanino in gobami
Pečeni Azijski Riževi Rezanci s Piščancem