
Dušeno sladko zelje
okusna zeljna solata
Zeljno glavo naribamo ali narežemo na drobno, dodamo naribano korenje in prav tako nariban hren. Malo premešamo. Dodamo majonezo, gorčico, kis, sol in poper po okusu.
V hladilniku jo pustimo stati vsaj 2 uri, da se sestavine malo prepojijo.
Tale recept sem že dolgo iskala. Nekaj podobnega sem jedla na obisku na Irskem, poskušala sem ponoviti po spominu, pa je nekaj manjkalo. Hren! Tokrat pa bo prava, upam! Pa en toast na tanko namazan z maslom in rumeno popečen zraven, njams! Hvala za recept!
S tolk majoneze tk težko da ne bi ratala slastna :D
Še to, prej si niti nisem upala napisati, da me ne bi kdo kregal, kako je mikrovalovna pečica nezdrava. Narezano zelje jaz dam v mikrovalovno pečico za par minut, da se zgreje in postane mehko. Potem ga dobro ohladim in delam naprej.
Seveda sem v tole solato tokrat porabila še nekaj pirhov, pa limonin sok in kislo smetano iz zaloge. Toast namažem na eni strani z maslom in ga popečem v ponvi. In na debelo namažem s tole solato in uživam. Saj bom še vegetarijanka ratala!
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Dušeno sladko zelje
Polnozrnati svedri z zelenjavo, jajcem in bolonjsko omako