Recept: Habanero solata - Kulinarika.net

Habanero solata

sladko – kislo – pekoča solata

    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

količina: Za 4 do 6 oseb.

1 habanero paprika

1 bučka

1 rdeča čebula

1 strok česna

1 glava rdečega belgijskega radiča

1 glava belega belgijskega radiča

prgišče paradižnika češnjevca

1 pločevinka rdečega kuhanega fižola

1 pločevinka kuhane koruze

1 mango

1 limeta

sol

olivno olje

Postopek

Vso zelenjavo očistimo, operemo in posušimo. Habanero papriko narežemo na tanke kolobarje, neolupljeno bučko z lupilcem za zelenjavo narežemo na trakove, paradižnike prerežemo na pol (manjše paradižničke pustimo cele), česen in rdečo čebulo narežemo na lističe, oba radiča narežemo na trakove. Koruzo in fižol odcedimo. Mango olupimo in narežemo na koščke.

Vso zelenjavo damo v primerno veliko skledo, dodamo koruzo, fižol in mango, začinimo s soljo, stisnjenim sokom limete in olivnim oljem. Dobro premešamo in pustimo v hladilniku vsaj eno uro preden solato ponudimo.

Dobro ohlajeno solato še enkrat premešamo in ponudimo kot predjed ali solato.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.