

Habanero solatasladko – kislo – pekoča solata
6.602 ogledov
Oceni
1 habanero paprika
1 bučka
1 rdeča čebula
1 strok česna
1 glava rdečega belgijskega radiča
1 glava belega belgijskega radiča
prgišče paradižnika češnjevca
1 pločevinka rdečega kuhanega fižola
1 pločevinka kuhane koruze
1 mango
1 limeta
sol
olivno olje
Vso zelenjavo očistimo, operemo in posušimo. Habanero papriko narežemo na tanke kolobarje, neolupljeno bučko z lupilcem za zelenjavo narežemo na trakove, paradižnike prerežemo na pol (manjše paradižničke pustimo cele), česen in rdečo čebulo narežemo na lističe, oba radiča narežemo na trakove. Koruzo in fižol odcedimo. Mango olupimo in narežemo na koščke.
Vso zelenjavo damo v primerno veliko skledo, dodamo koruzo, fižol in mango, začinimo s soljo, stisnjenim sokom limete in olivnim oljem. Dobro premešamo in pustimo v hladilniku vsaj eno uro preden solato ponudimo.
Dobro ohlajeno solato še enkrat premešamo in ponudimo kot predjed ali solato.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost