Bogata solata

Anci

14.977 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 2Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 glava zelene solate

nekaj rukole

1 večji paradižnik

3 - 4 rdeče redkvice

1/2 rumene paprike

piščančji file (po okusu, glede na to, koliko smo lačni)

1/2 koromača

nariban sir

sveža bazilika

Preliv:

sol, poper

olivno olje

jabolčni kis

kisla smetana

navadni jogurt

Način za kuhanje

Postopek

Zeleno solato in rukolo očistimo in operemo. Paradižnik, papriko in redkvice operemo in na tanko narežemo. Piščančja prsa narežemo na koščke, posolimo in popečemo na olivnem olju. Dodamo opran in na rezine narezan koromač. Po želji lahko zalijemo z majhno količino (1/2 dl) belega vina in pečemo nekaj minut. Zeleno solato in rukolo rahlo zabelimo s soljo, olivnim oljem in kisom ter damo na večji krožnik. Potresemo s koščki paprike in naribanim sirom. Po polovici oboda krožnika naložimo paradižnik, po drugi polovici pa redkvico. Na koncu dodamo še piščančja prsa s koromačem. Prelijemo z jogurtovim prelivom, ki smo ga pripravili iz dveh žlic kisle smetane, tekočega navadnega jogurta, soli in popra. Po vrhu solate potresemo sveže sesekljano baziliko.

Dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas