Prispevaj
Shrani
Natisni
Ajvar
Sestavine
3 kg rdeče podolgovate paprike
0.5 kg čebule
1 glava česna
1 l kisa za vlaganje
pol litra vode
2 žlici soli
3 žlice sladkorja
pol kilograma dobre gorčice
3 dl olja
Postopek
Kis zavremo skupaj z vodo, solimo, sladkamo in v vrelega vložimo na rezine narezano papriko, česen in čebulo. Vse prevremo. Ohladimo in precedimo.
Zelenjavo zmeljemo na mesoreznici ali v malem gospodinjskem strojčku,
dodamo olje in gorčico in dobro zmešamo.
Tako pripravljen ajvar je zelo dober in ga vložimo v kozarce, ko se naredi
skorjica dodamo malo olja, da nam dlje drži.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Široki rezanci z grahovim pestom
Veganski sladoled z navihanci