Prispevaj
Shrani
Natisni
Torta z banano in karamelo
osvežilna poletna torta z banano
2 uri 30 min
Sestavine
Količina: za 4 osebe
Postopek
Zaprte pločevinke mleka postavimo v lonec, čez nalijemo vodo in kuhamo 2 uri. Pločevinke morajo biti ves čas pod vodo, nato jih vzamemo iz vode in ohladimo.
Pečico segrejemo na 180 stopinj, model s premerom 24 cm namastimo z maslom.
Za testo preostalo maslo damo v skledo in dobro premešamo s piškoti, mandlji in lešniki. Testo dobro zgnetemo in ga položimo v pekač. Pečemo 10-15 minut. Pustimo, da se ohladi.
Banane nalupimo in jih narežemo in damo v skledo, pokapamo z limoninim sokom in pomešamo.
Porazdelimo jih po testu, čez polijemo kuhano kondenzirano mleko. Na plast mleka dodamo še čokolado in sladko smetano
In imamo kraljevsko pojedino :)
Opombe
Ponudimo na sobni temperaturi
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Berem in berem - ampak kje je pa karamel (ali karamele)?
Po vsej verjetnosti postane kondenzirano mleko po 2 urah kuhanja, karamela....
Kondenzirano mleko po kuhanju postne dulce de leche oz mlečna karamela.
Sigurno ga imajo v Maxiju, znamka Nestle. Večji supermarketi ga tudi morajo imeti.
Leclerc ga ima. Zraven Otroške hrane in mleka v prahu.
Lahko pa jo same naredite tako, da kuhate 250 g mleka, 180 g sladkorja v prahu, 25 g masla in 1 vanilin za 10- 15 min sicer do zeljene gostote oziroma v tem primeru do zeljene barve (karamela)
Od Hoferja "mleko za kavo" (v steklenički) je prav tako kondenzirano in cenejše od tistega v Leclercu.
Po mojem tisto iz Hoferja ne bo tapravo, mora biti sladko kondenzirano mleko, ki je zelo gosto.
Tisto od hoferja ni kondenzirano pač pa evaporirano oz. zgoščeno.
Za pripravo karamele oz. Dulce de leche nujno potrebujete SLADKO KONDENZIRANO MLEKO V PLOČEVINKI. Ker ga je potrebno kuhati v pločevinki, ne bo primerno ne doma narejeno niti nobeno drugo.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špargljeve blazinice
Pure svedri s paradižnikom in baziliko