Torta z banano in karamelo

Name: Torta z banano in karamelo
Total time: 150 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: francija
Ingredients: 3 pločevinke kondenziranega mleka; 2-4 banane; sok 1 limone; 80 g nastrgane temne čokolade; 480 g stepene sladke smetane; 80 g masla; 150 g graham piškotov; 25 g mandljev; 25 g lešnikov

osvežilna poletna torta z banano

iuna

Izvor: francija

2 uri 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

Nadev:

3 pločevinke kondenziranega mleka

2-4 banane

sok 1 limone

80 g nastrgane temne čokolade

480 g stepene sladke smetane

Testo:

80 g masla

150 g graham piškotov

25 g mandljev

25 g lešnikov

Način za kuhanje

Postopek

Zaprte pločevinke mleka postavimo v lonec, čez nalijemo vodo in kuhamo 2 uri. Pločevinke morajo biti ves čas pod vodo, nato jih vzamemo iz vode in ohladimo.

Pečico segrejemo na 180 stopinj, model s premerom 24 cm namastimo z maslom.

Za testo preostalo maslo damo v skledo in dobro premešamo s piškoti, mandlji in lešniki. Testo dobro zgnetemo in ga položimo v pekač. Pečemo 10-15 minut. Pustimo, da se ohladi.

Banane nalupimo in jih narežemo in damo v skledo, pokapamo z limoninim sokom in pomešamo.

Porazdelimo jih po testu, čez polijemo kuhano kondenzirano mleko. Na plast mleka dodamo še čokolado in sladko smetano

In imamo kraljevsko pojedino :)