Torta z banano in karamelo
osvežilna poletna torta z banano
- sladice: torte
- iuna
2 uri 30 min- količina: za 4 osebe
Sestavine
Postopek
Zaprte pločevinke mleka postavimo v lonec, čez nalijemo vodo in kuhamo 2 uri. Pločevinke morajo biti ves čas pod vodo, nato jih vzamemo iz vode in ohladimo.
Pečico segrejemo na 180 stopinj, model s premerom 24 cm namastimo z maslom.
Za testo preostalo maslo damo v skledo in dobro premešamo s piškoti, mandlji in lešniki. Testo dobro zgnetemo in ga položimo v pekač. Pečemo 10-15 minut. Pustimo, da se ohladi.
Banane nalupimo in jih narežemo in damo v skledo, pokapamo z limoninim sokom in pomešamo.
Porazdelimo jih po testu, čez polijemo kuhano kondenzirano mleko. Na plast mleka dodamo še čokolado in sladko smetano
In imamo kraljevsko pojedino :)
Opombe
Ponudimo na sobni temperaturi
Mnenja o receptu
Berem in berem - ampak kje je pa karamel (ali karamele)? / limnol
Po vsej verjetnosti postane kondenzirano mleko po 2 urah kuhanja, karamela.... / Alisea
Kondenzirano mleko po kuhanju postne dulce de leche oz mlečna karamela. / Vesna rada peče
Kje kupite kondenzirano mleko? / eta
Sigurno ga imajo v Maxiju, znamka Nestle. Večji supermarketi ga tudi morajo imeti. / Vesna rada peče
Leclerc ga ima. Zraven Otroške hrane in mleka v prahu. / Vesnuska
Lahko pa jo same naredite tako, da kuhate 250 g mleka, 180 g sladkorja v prahu, 25 g masla in 1 vanilin za 10- 15 min sicer do zeljene gostote oziroma v tem primeru do zeljene barve (karamela) / Alisea
Od Hoferja "mleko za kavo" (v steklenički) je prav tako kondenzirano in cenejše od tistega v Leclercu. / Amanda Angelic
Po mojem tisto iz Hoferja ne bo tapravo, mora biti sladko kondenzirano mleko, ki je zelo gosto. / Vesna rada peče
Tisto od hoferja ni kondenzirano pač pa evaporirano oz. zgoščeno. Za pripravo karamele oz. Dulce de leche nujno potrebujete SLADKO KONDENZIRANO MLEKO V PLOČEVINKI. Ker ga je potrebno kuhati v pločevinki, ne bo primerno ne doma narejeno niti nobeno drugo. / Vesnuska