rojstni dan,pečenje,sladice

Torta Nutella

FacebookTwitter

Odlična torta za vse čokoholike

Preverjen
šjorca  1,8 mio ogledovPiran
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: torte
  • Zahtevnost 3/5
    srednje zahteven recept
  • 2 uri 30 min
    Priprava: 30 min | Kuhanje: 30 min | Počitek: 1 ura 30 min
  • Ocena 4,8 (358)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

6 jajc

12 dag sladkorja

18 dag moke

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

4-5 žlic Nutelle

Nadev:

0,5 l sladke smetane

5 žlic Nutelle

Preliv:

2 dcl vode

5 žlic sladkorja

Postopek

Jajca ločimo. Rumenjake in polovico sladkorja penasto vmešamo. Beljake z drugo polovico sladkorja stepemo v trd sneg.

V rumenjake vmešamo Nutello, dodamo 1/3 snega in postopoma presejano moko, zmešano s pecilnim praškom. Nato dodamo preostali sneg in narahlo premešamo vse skupaj.

Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure .

Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na 3 plasti.

Stepemo smetano in dodamo Nutello.

V lončku zavremo vodo, ki smo ji dodali sladkor, nato jo ohladimo in z njo navlažimo vsako plast torte posebej.

Vsako plast torte namažemo z 1/3 kreme (zadnja tretjina je za premaz torte po vrhu).


Opombe

Uporabite pravo Nutello, sicer okus ne bo pravi.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Nasveti bralcev

  • Peci biskvit dlje časa, kot navaja recept, običajno od 40 do 45 minut, saj v 30 minutah sredina pogosto ostane surova 4.
  • Za preprečitev nastanka Šmarne gore (izbokline na sredini) znižaj temperaturo pečenja na 160–165°C ali pekača ne maži ob robovih 4.
  • Biskvit izdatno navlaži z mlekom in rumom, sadnim sokom ali kakavom, saj je originalni preliv z vodo za mnoge premalo aromatičen 5.
  • V smetano dodaj utrjevalec (Kremfix) ali uporabi rastlinsko smetano, da zagotoviš stabilnost kreme in preprečiš njeno iztekanje 5.
  • Nutella naj bo sobne temperature ali rahlo ogreta, da se lepše in enakomerno vmeša v stepeno smetano 3.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Kaj storiti, če je krema premehka in teče ven?
    Mnogi svetujejo uporabo utrjevalca smetane, rastlinske smetane ali vmešanje mascarponeja, kar nadevu podari večjo kompaktnost 4.
  • Kako doseči, da bo biskvit ravno narastel?
    Priporočljivo je pečenje na nižji temperaturi ali postopno zviševanje temperature v ventilatorski pečici, da se skorja ne naredi prehitro 3.
  • Katero sadje se najbolje poda k tej torti?
    Uporabniki najpogosteje priporočajo dodajanje narezanih banan ali višenj iz kompota, ki torti dodajo sveŮino 4.
  • Ali je nujna uporaba originalne Nutelle?
    Avtor in številni komentatorji poudarjajo, da uporaba cenejših nadomestkov spremeni okus in teksturo kreme 3.
  • Kdaj je najbolje razrezati biskvit?
    Biskvit se mora popolnoma ohladiti, še bolje pa je, če ga spečete en dan prej in ga režete naslednji dan 3.
Povzetek mnenj bralcev

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Uporabniki so nad torto navdušeni, saj velja za izjemno enostavno, hitro pripravljeno in primerno tudi za popolne začetnike. Večini je recept odlično uspel, torta pa je postala stalnica na številnih družinskih praznovanjih, kjer pogosto izgine v trenutku 4. Kljub splošnemu uspehu pa nekateri opozarjajo na težave z neenakomernim naraščanjem biskvita in občasno preveč tekočo kremo 3.

Pozitivna mnenja Povzetek 1089 mnenj
enostavna pripravašmarna goradodatki sadjavlaženje biskvitastabilnost kremeoriginalna Nutellapeka biskvitarojstnodnevna torta

vse je šlo v nič!

barbarab brez zamere, sam to mi pa nikol ni blo jasno kako lahko zamenjaš? pa sej sol je ja zelo bolj drobčkana, pa bo barvi tud ni isto .... nevem no

Pitončica komot No saj takoj ugotoviš, da streseš sol v maso, saj je res bolj drobčkena- ampak tudi takrat je že prepozno (jaz sem jajca zadnjič sladkala za zajtrk, ampak sem zadevo diplomatsko rešila )

Res zakon torta, vsaka čast, res ;) njami

Pri nas doma pečemo samo še to torto. Spekla sem jo že ene trideset krat....za otroka,moža,mamo,tatu,tačšo......Vedno mi uspe, jaz jo edino dosti bolj namočim ker suhe torte nam niso všeč. ZAKON RECEPT. Čista PETKA.

Njaam. Sem že poskusila in je zelo okusno. Moje hčerke vse obožujejo to kremo Nutello. Opozorilo pri kremi nutella. Če jo kupujete pri mercartorju ni tako dobra, kot pri mullerju, ker je originalna prinesena iz Nemčije.

meni je tudi ta torta zelo dobra. in prispevam še svojo prvo slikco:)

samo to bi rekla. ko gledamo klikce receptov od tort so vedno slikane samo kako zgleda od zunaj. se mi zdi d bi blo najbolje da se slika zunanjost in notranjost. zunanjost je lahko pri vsaki torti ista.

jaz na svojo torto (na koncu) potresem z navadnim kakavom (milka,...) in po vrhu (kot dekoracija) dodam m&m bonbončke. biskvit pa polijem z mešanico pomarančnega soka in ruma :) in pride ful dobra torta. upam da bo slika kmalu gor dana-da vidite kakšna zgleda torta z m&m bonbončki (avtor: magic girl)

Carska torta.

Jaz sem antitalent za kuho in peko. Ampak tole mi je pa ratal. Sicer oblika ni bila najboljša, dobra je pa bila :)

PRVIČ NAREJENO IN OCENA PET.VSEM JE BILA TORTA ZELO VŠEČ.NASLEDNJI TEDEN BO ZNOVA NA JEDILNIKU.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec