Spekla sem jo danes, za hčerkin rojstni dan. Jutri popoldne, ko bomo praznovali pa v napad.Krema je odlična, dovolj trda, skratka brez pripomb. No ja, izgled se ne more primerjati z kupljeno, je pa domača.Pošljem slikico.


Odlična torta za vse čokoholike
3/5
4,8
(358)
Testo:
6 jajc
12 dag sladkorja
18 dag moke
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
4-5 žlic Nutelle
Nadev:
0,5 l sladke smetane
5 žlic Nutelle
Preliv:
2 dcl vode
5 žlic sladkorja
Jajca ločimo. Rumenjake in polovico sladkorja penasto vmešamo. Beljake z drugo polovico sladkorja stepemo v trd sneg.
V rumenjake vmešamo Nutello, dodamo 1/3 snega in postopoma presejano moko, zmešano s pecilnim praškom. Nato dodamo preostali sneg in narahlo premešamo vse skupaj.
Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure .
Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na 3 plasti.
Stepemo smetano in dodamo Nutello.
V lončku zavremo vodo, ki smo ji dodali sladkor, nato jo ohladimo in z njo navlažimo vsako plast torte posebej.
Vsako plast torte namažemo z 1/3 kreme (zadnja tretjina je za premaz torte po vrhu).
Uporabite pravo Nutello, sicer okus ne bo pravi.
Uporabniki so nad torto navdušeni, saj velja za izjemno enostavno, hitro pripravljeno in primerno tudi za popolne začetnike. Večini je recept odlično uspel, torta pa je postala stalnica na številnih družinskih praznovanjih, kjer pogosto izgine v trenutku 4. Kljub splošnemu uspehu pa nekateri opozarjajo na težave z neenakomernim naraščanjem biskvita in občasno preveč tekočo kremo 3.
nalin mislim da bi morala napisati da se je tebi zataknilo pri kremi. saj nekaterim drugim se je tudi, če boš prebrala zadnjih 20 strani boš to ugotovila. sama sem to torto delala že petkrat pa še mi nikoli ni postala tekoča. mislim da je treba upoštevati nasvete ki so na teh straneh in delati točno po receptu, torej smetano stepsti skoraj do konca (jaz naredim tako da je že kar trda) šele nato dodamo evrokrem, ki ne sme biti tekoči ampak bolj trd kot tekoč. in to potem zmiksamo in ne vem zakaj bi spet postalo tekoče. v tekočo smetano pa ne smemo dodajati evrokrema, potem se res ne bo strdilo.