Torta Nutella Banana po moje

Biskvit:

jajca stepemo s sladkorjem, nato dodamo vodo in olje. Nad soparo stopimo jedilno čokolado z maslom ter jo primešamo masi, nazadnje pa še moko, v katero smo vmešali pecilni prašek.

Pečemo (v okroglem modelu) cca. 20 minut pri 180 stopinjah (odvisno od pečice - ventilacijska/navadna...).

Ko se ohladi, biskvit dvakrat prerežemo, da dobimo 3 enakomerne plasti. Srednjo plast biskvita "raztrgamo" na koščke in damo v posodo ter prelijemo s sladko smetano (nestepeno!). Dodamo Nutello (približno dve tretjini kozarca) in vse skupaj zmešamo v kremo (kozarec Nutelle prej postavimo za minuto v vročo vodo, da se stopi).

Prvo plast biskvita navlažimo z 1 dl sadnega soka (največkrat uporabim pomarančnega) ter namažemo s polovico kreme. Nato po celotni površini položimo koščke banane (1 cm) ter po vrhu razdelimo še preostalo kremo. Obložimo z drugo polovico biskvita ter ga navlažimo s sokom, nato pa namažemo s preostankom stopljene Nutelle.

Za kakšno uro postavimo v hladilnik, da se krema in Nutella nekoliko strdita.