Recept: Torta Gasilec Pgd Zagorje - mesto - Kulinarika.net

Torta Gasilec Pgd Zagorje - mesto

  Izvor: Slovenija
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

Količina: za 10 oseb

Za biskvit:

6 jajc

12 žlic vode

vrečka in pol pecilnega praška

vrečka in pol vanilijevega sladkorja

30 dag sladkorja

36 dag moke

Nadev:

250 g smetane Hulala

1 kg svežih jagod

sladkor

Okrasitev:

500 g smetane Hulala

jedilne barve

mrvice

1 kremfix

Postopek

Biskvit:

ločimo beljake in rumenjake ter jim dodamo vodo (6 žlic beljakom, 6 žlic rumenjakom). Beljake stepemo v trd sneg ter jim počasi dodamo sladkor. Rumenjakom dodamo polovico moke (primešamo ji pecilni prašek in vanilijev sladkor) ter nato še sneg beljakov in drugo polovico moke. Vse skupaj zlijemo v pomaščen pekač in pečemo 20 minut na 150 stopinj, nato pa še 20 minut na 200 stopinjah. Pečen biskvit pustimo, da se ohladi in ga nato prerežemo, navlažimo ter premažemo z nadevom.

Nadev:

zmešamo smetano, sladkor in jagode (nekaj jih pustimo, da so kasneje v nadevu koščki) ter z nadevom, ki ga dobimo, premažemo biskvit.

Torto lahko okrasimo na več načinov. Sama sem izbrala barve našega prostovoljnega društva (modro za oblačila in rumeno za odsevnike ter čelado, oranžne mrvice za obraz in roke ter črno za cev in ročnik). Lahko tudi improviziramo.

Stepemo smetano in ji dodamo kremfix, ter vse skupaj obarvamo z želeno barvo. S smetano napolnimo vrečko ali brizgalko in nabrizgamo rozete. Ko končamo, vse skupaj postavimo v hladilnik za najmanj 6 ur, da se torta prepoji s sokom in da se smetana strdi.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.10.2003

Št. objav: 83

Objavljeno 20.3.2007 ob 10:21

Vesel

Kako je lepa........

  

kuha že od: 17.5.2006

Št. objav: 9217

Objavljeno 20.3.2007 ob 10:22

Bravo, gasilka. Najbrž je to edino gasilsko društvo, ki ima svojo torto!

  

kuha že od: 7.2.2006

Št. objav: 209

Objavljeno 20.3.2007 ob 16:26

Zelo vesel

Zelo lepa torta.Vse čestitke Zagorjanom in Anji, ker imajo takšno torto.

Sem ponosna,da sem Zagorjanka!

  

kuha že od: 4.11.2004

Št. objav: 74

Objavljeno 21.3.2007 ob 21:06

moja mala zagorjanka je lepša kot španka.....pojejo Zasavci.

čestitke za trud

  

kuha že od: 9.12.2006

Št. objav: 1

Objavljeno 2.4.2007 ob 13:19

kul

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.