Torta Barni
okusna tortica za rojstni dan
hrči 
10.812 ogledov
10.812 ogledov
-
Zahtevnost
- 3 ure
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Rolada:
4 jajca
4 žlice tople vode
15 dag sladkorja
1 vanilin sladkor
12 dag moke
1 pecilni prašek
Za nadev:
2 l sladke smetane
1 jagodni kompot
30 dag čokolade
jagodna marmelada
rum
mleko
Postopek
Najprej spečemo 4 rulade. Dve čokoladni (osnovnemu receptu dodamo samo žlico Benkota) in dve rumeni ruladi.
Ohladimo in namažemo čokoladno rulado z jagodno marmelado. Stepeno smetano, kateri dodamo na koščke narezane jagode. Zavijemo v folijo in damo za par ur v hladilnik.
Rumeno rulado namažemo s čokoladno kremo (dan prej zavremo 1/2 l sladke smetane, kateri dodamo 125 g čokolade ter vse skupaj ohladimo v hladilniku in mrzlo zmešamo). Tudi to damo v hladilnik za par ur.
Sestava torte:
rulade režemo in jih zlagamo v obliki medvedka. Navlažimo z rumom, mlekom in jagodnim sirupom. Prvo plast premažemo s stepeno sladko smetano, drugo plast s čokoladno kremo. Na koncu po želji oblikujemo medvedka s smetano oz. čokoladno kremo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
