Skutna torta
snorci 
12.364 ogledov
12.364 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
Oceni
Sestavine
175 g mehkega masla
150 g sladkorja v prahu
7 jajc, rumenjake ločimo od beljakov
naribana lupina 1 limone
sok 1 limone
750 g skute
75 g pšeničnega zdroba
Postopek
V skledi penasto umešamo maslo, dodamo sladkor, rumenjake, naribano limonino lupino in limonin sok, nato pa sestavine stepemo v gladko testo. Nato pridamo še skuto in pšenični zdrob.
Beljake stepemo v trd sneg in ga previdno zamešamo v zmes.
Globok model za torto pomastimo in vanj nadevamo skutno zmes. Postavimo v ogreto pečico in pri 180 stopinjah pečemo 70 minut .
Pečeno torto še pol ure pustimo kar v modlu v pečici s priprtimi vrati, nato pa jo vzamemo iz pečice in ohladimo v modlu.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
