Sadna torta

torta, polnjena z breskvami in češnjami

   ID recepta: 19009izvor: Slovenija

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • količina: za 12-16 kosov - premer 26cm

Sestavine

Biskvit:

8 jajc

400 g sladkorja

400 g moke

1 + 1/2 pecilnega praška

1,3 dl vode ali mleka

1,3 dl olja

 

Nadev:

pol kozarca vloženih breskev

kozarec vloženih češenj

1 preliv za torte Fix – svetli

2 šlag kremi (okus: čokolada)

250 ml sladke smetane za stepanje

čokoladne mrvice

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Biskvit:

ločimo rumenjake od beljakov. Beljake stepemo v trd sneg. Nato rumenjake stepemo s sladkorjem, nato ročno z metlico počasi dodamo vodo in olje, moko s pecilnim praškom in na koncu primešamo še sneg iz beljakov. Pekač obložimo s peki papirjem, ki ga namažemo z margarino. Maso vlijemo v pekač in pečemo cca. 45 minut na 180 stopinj.

Ko je biskvit pečen, ga pustimo, da se ohladi, ter ga nato 2x prerežemo, da bomo nadevali nadev.

Nadev:

breskve narežemo na manjše koščke, češnje pa razpolovimo.

Biskvit namočimo s sokom breskev in češenj. Stepemo eno vrečko šlag kreme z okusom čokolade in jo namažemo na spodnji del biskvita, kamor po vrhu damo še narezane češnje. Nadev pokrijemo z biskvitom in tudi tega namočimo s sokom. Zopet stepemo eno vrečko šlag kreme z okusom čokolade in jo namažemo po biskvitu. Na kremo damo narezane breskve in vse skupaj pokrijemo z zadnjo plastjo biskvita. Tudi zgornji del namočimo s sokom ter po želji dekoriramo s sadjem. Po sadju še polijemo želatino in počakamo, da se strdi. Ko se želatina ohladi, stepemo sladko smetano in po želji dekoriramo okrog torte. Lahko nanesemo tudi čokoladne mrvice.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
nagrada: Željka Kavčič (3320 Velenje)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.