Sadna torta s sladkim snegom

mobng12

8.691 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Za krhko testo potrebujemo:

30 dag moke

12 dag na kosme narezanega masla ali margarine

10 dag sladkorja

žličko pecilnega praška zavitek vanilijinega sladkorja

ščepec soli

1 jajce

2-3 žličke limoninega soka

Za nadev:

borovnice (sveže ali zamrznjene)

2 beljaka

10 dag sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Moko presejemo na desko in ji primešamo sestavine, ki naj bodo hladne. Naglo in temeljito pregnetemo. Testo zavijemo v aluminijasto foljo in ga za 1/2 ure postavimo v hladilnik. Model prav tako obložimo s folijo, nekoliko namastimo dno, nanj porazdelimo testo in ga v prej ogreti pečici pečemo 20 minut . Testo vzamemo iz pečice. Po njem enakomerno naložimo borovnice. Stepemo sneg iz beljakov in med nadaljnjim stepanjem počasi vsipamo vanj sladkor. Sladki sneg nabrizgamo po torti v obliki mreže. Torto ponovno postavimo v pečico in jo pečemo še 10-15 minut . Sneg naj rahlo porumeni.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas