Sacher Torta

čokoladna torta z marelično marmelado

drejcic  Izvor: Avstrija
Sacher Torta
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 12 kosov

Biskvit:

6 jajc

15 dag masla

15 dag sladkorja

1 jedilna žlica mleka

15 dag jedilne čokolade

1 vanilin sladkor

15 dag moke

2 noževi konici pecilnega praška

Namaz:

15 dag marelične marmelade

Preliv:

5 dag masla

10 dag jedilne čokolade

Postopek

Maslo penasto vmešamo, dodamo rumenjake, sladkor in vanilin sladkor. Jedilno čokolado raztopimo v posodi (na pari) skupaj z žlico mleka ter jo vmešamo v maso. Na rahlo vmešamo stepene beljake, moko in pecilni prašek.

Maso vlijemo v model in pečemo 40-45 minut v pečici (brez ventilatorja) na 170-180 stopinj.

Ohlajen biskvit prerežemo in namažemo z marelično marmelado ter pokrijemo z zgornjim delom biskvita. Biskvit v celoti glaziramo z marelično marmelado.

Jedilno čokolado stopimo v posodi (nad paro) skupaj z maslom ter z njo prelijemo biskvit (torto). Čokolado najlažje razmažemo z dolgim ravnim nožem ali lopatico.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

beva  

kuha že od: 7.1.2010

Št. objav: 741

Objavljeno 19.2.2011 ob 19:20

Zelo vesel

Je že na hladnem, jutri bomo pa ocenili ;)

beva  

kuha že od: 7.1.2010

Št. objav: 741

Objavljeno 20.2.2011 ob 14:34

Zelo zelo dober biskvit, pol smo že pojedli. 5!

drejcic  

kuha že od: 3.2.2011

Št. objav: 4

Objavljeno 24.2.2011 ob 16:38

Hvala! Pri nas se peče sigurno enkrat na mesec,sestavine ne stanejo veliko,tiste iz slaščičarn se z njo ne morejo primerjati. Originala pa še nisem jedla. :)

doriska21  

kuha že od: 15.4.2011

Št. objav: 11

Objavljeno 4.5.2011 ob 16:44

Zelo vesel

bomo poskusili vkratkem:D

ANDREJANIKTIM  

kuha že od: 18.3.2011

Št. objav: 14

Objavljeno 28.5.2011 ob 19:14

Zelo dober biskvit, vendar na marelično marmelado z dodatkom ruma, sem dodala še kremo kisle smetane in sladkorja v prahu. Res zelo dobra torta!!!

Ocena +10

anazus  

kuha že od: 4.1.2002

Št. objav: 154

Objavljeno 12.11.2011 ob 19:22

Mmmmm, zelo dobra torta, hvala za čudovit recept!

paglovc  

kuha že od: 24.5.2011

Št. objav: 5

Objavljeno 13.9.2012 ob 19:58

Zelo vesel

dobra torta res njam njam

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.