Rumena marelična torta

ribica

ogledov: 8 050

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo

250 g moke

125 g masla

125 g sladkorja

1 jajce

Krema

2 jajci

25 g masla

150 ml mleka

20 g škroba

80 g sladkorja

1 vanilin sladkor

Sadni nadev

600 g marelic

25 g sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine za testo na hitro zgnetemo v krhko testo in postavimo počivat v hladilnik za 30 min.

Jajci, sladkor, škrob, vanilin sladkor in mleko zmešamo in damo na štedilnik, da se nekoliko zgosti (pribl. 3 min). Dodamo maslo in odstvimo. Počakamo, da se krema ohladi.

Dno in rob pomaščenega pekača obložimo s krhkim testom. Na testo položimo na manjše krhlje narezane marelice in posujemo s sladkorjem. Marelice prekrijemo z vanilijevo kremo in postavimo v segreto pečico.

Pečemo pri 220 stopinjah približno 20 min.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Polsladki rosé

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

jasnokrasna

kuha že od: 28.10.2003

Št. objav: 37

Živjo, kako velik naj bo pekač?

uporabno

Drejcka

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 11

Ziv!

Mene pa zanima, če daš za kremo 2 celi jajci ali samo rumenjaka?

uporabno

valerija

kuha že od: 26.7.2004

Št. objav: 11

Mene pa zanima, kaj se zgodi, če poješ celo torto. Ali potem cel mesec hujšaš?

uporabno

ribica

kuha že od: 31.10.2002

Št. objav: 525

Za jasnokrasno: jaz sem uporabila kar pekac za pico (premer 28 cm). Testo je visoko priblizmo 3/4cm. Ce das manjsi pekac, bo seveda testo visje.

Za Drejcko: v kremo das dve celi jajci.

Za valerijo: tega nisem se poskusila.

uporabno

Vilina

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Dobra, lahka, osvežilna poletna sladica. V testo sem dala malenkost manj sladkorja, sem pa zato izdatno sladkala marelice, ki se mojim jedcem v pecivih zdijo vedno prekisle. Testo sem pekla 10 minut samo, v nizkem okroglem pekaču za pite, potem sam dala nadev in pekla še dobrih 20 minut. Je bilo ravno prav pečeno.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!