Melonina "Krašotica"

Katka285, koliko gustina je potrebno? Nikoli ne delam z njim, pa nimam občutka.

Tole krašotico smo prejšnjo nedeljo zmazali kot za stavo. Sem pa naredila dvojno maso melonine kreme, kjer sem pomarančo zamenjala z limono in izpustila rumenjake. Tako je čudovito osvežilna, da sem prvič v življenju pojedla dva kosa enega za drugim, običajno pri tortah zaključim s tanjšim kosom...

Pojedli smo jo tako hitro, da ni bilo časa za slikanje, je pa tudi na izgled izjemno lepa, vse čestitke za ta recept. Melono obožujem, vendar sem jo do sedaj jedla le narezano, polito z limoninim sokom + vanilij in fino ohlajeno.

Babi, torta res spada v peresno lahko kategorijo sladic, in ni problem pojesti kos ali dva več. Me veseli da se vam je dopadla.

Tudi nam je zelo teknila. Še posebej v tejle vročini, kot dober nadomestek sladoleda.

BABI 2+2, ali obstaja nevarnost, da se zaradi limone smetana sesiri? Melonine zmesi najbrž nisi kuhala, če ni bilo noter rumenjakov, kajne?

Tudi meni se tole super sliši. Sprobam jutri :)

Cila, me veseli da vam je torta teknila .

The tina, limona ne bo sesirila smetano (preverjeno). Lahko daš sok limone, pomaranče ali limete, da melona obdrži svojo lepo barvo.

Rumenjake dam v kremo in kuham, ker potem pride krema zelo puhasta, mehurčkasta, je kot pena (glej slike).

Naj ti rata .

Super, hvala!

Malo sem improvizirala glede na sestavine v hladilniku. Za porabit sem imela 3 stara jajca, tako da sem namesto piškotov spekla tanjši osnoven biskvit. V melonino kremo sem dala pa namesto smetane grški jogurt in nič rumenjakov (so bila jajca preveč sumljiva, sploh za to vročino). Delala sem z želatino v lističih in jo topila v limoninem soku. Barva je res čudovita, zelo zelo osvežilno in lahkotno. Edino morala bi povečat količino sladkorja v melonini kremi zaradi limone in ker melona ni bila zelo sladka.

Hvala za recept, odlično!

Saj je prav The tina da si naredila malo po svoje. V tem tudi je čar receptov, da se kaj spremeni, nekaj odvzame ali nekaj doda. Da se da svoj pečat.

Sem vesela da ti je všeč!

Jaz sem tudi naredila tole sladico. Mleko sem zamenjala z ananasovim sokom. Super!