Kladdkaka po moje
švedska lepljiva čokoladna torta
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 15 min
-
Oceni
Sestavine
1/2 skodelice moke
1/4 skodelice kakava
1/2 skodelice sladkorja
1/2 skodelice masla
ščep soli
3 jajca
vanilin sladkor
rumova esenca ali rum
Postopek
Jajca in sladkor penasto vmešamo, dodamo sol in presejano moko po žlicah. Maslo in kakav zmešamo v maso ter jo dodamo prvi mešanici. Dodamo ostale sestavine in mešamo, da dobimo gosto maso.
Maso zlijemo v namaščen okrogel pekač za pite in pečemo 30-35 minut na 150-160 stopinjah.
Opombe
Torta ima mehko sredico in se pri peki v sredini sesede - tako veste, da je pečena.
Postrežemo jo s stepeno sladko smetano, po želji lahko dodate smetano in/ali čokoladni preliv na torto.
Namesto skodelice lahko uporabimo tudi jogurtov lonček.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
