Torta, ki vedno uspe in ne zahteva veliko časa.
57.032 ogledov
1/5
5
(5)
Biskvit:
2 jajci
6 žlic sladkorja
1 vanilin sladkor
6 žlic olja
6 žlic mleka
6 žlic moke
1/2 pecilnega praška
5 dag zmletih lešnikov
1 žlica grenkega kakava
Nadev:
2 vanilijeva pudinga
1 kozarec višnjevega kompota
4-5 žlic sladkorja
1 vanilin sladkor
2 sladki smetani
Ostalo:
2 dl mleka
2 žlici višnjevega žganja ali ruma
okrogel model premera 26 cm
Za biskvit stepemo jajca s sladkorjem, da penasto naraste, nato postopoma dodamo vse ostale sestavine, kot si sledijo. Maso vlijemo v pomaščen tortni model in pečemo 15-20 minut na 180 stopinj. Pečen biskvit namočimo z mlekom in višnjevim žganjem ali rumom. Biskvit nato prelijemo z nadevom in postavimo na hladno. Ko je torta hladna, odstranimo obod tornega modela in torto premažemo s stepeno sladko smetano in poljubno okrasimo.
Za nadev s paličnim mešalnikom obdelamo višnje, le tem nato dodamo 1/2 litra tekočine (sok od kompota in voda za razliko) in zavremo. V zavretek zakuhamo 2 vanilijeva pudinga s sladkorjem in vanilinim sladkorjem.
