Čokoladna torta
lahka in zelo sočna
Zbirke:čokoladna torta155
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
4 rumenjaki
20 dag sladkorja
1 dl vode
10 dag orehov
20 dag moke
1 pecilni prašek
sneg 4 beljakov
Krema:
1 sladka smetana
10 dag mlečne čokolade
Postopek
Zmešamo sladkor in rumenjake, počasi dodamo vodo in orehe, na koncu pa še moko s pecilnim praškom in sneg beljakov. Damo v ogreto pečico na 180 stopinj in pečemo cca. 20 minut .
Krema: skuhamo smetano in čokolado, ohladimo in stepemo. Dokler se krema ne ohladi, jo neprestano mešamo.
Pečen biskvit razrežemo na tri dele, navlažimo (po okusu - voda, mleko ali voda z dodatkom ruma).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Najboljša čokolada je Gorenjka mlečna. Če želite zelo kompaktno kremo, potem uporabite rastlinsko smetano. Mislim pa, da dobimo optimalno kremo, če uporabimo polovico mlečne sladke smetane in polovico rastlinske. Stepamo res zelo ohlajeno smetano.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
