Recept je podoben sloviti torti Argonavti, sedaj Perla. Uspela je dobro , dodal sem še kremo iz moskarponea,masla,in mletih mandeljnov ter kokosa. ocena 4*+


125.732 ogledov
5
(10)
Sestavine za tortni model premera 23 cm:
5 rumenjakov
100 g sladkorja v prahu
100 g čokolade v prahu
100 g mletih orehov
5 beljakov - sneg
marelična marmelada
čokoladna glazura
Rumenjake s sladkorjem penasto umešamo, dodamo čokolado v prahu in mlete orehe, premešamo ter narahlo vmešamo še trd sneg.
S tem napolnimo pomaščen tortni model in pečemo v naprej ogreti pečici pri 150 stopinjah ca. 50 minut .
Ohlajeno torto namažemo z marelično marmelado in prevlečemo s čokoladno glazuro.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost