Recept je podoben sloviti torti Argonavti, sedaj Perla. Uspela je dobro , dodal sem še kremo iz moskarponea,masla,in mletih mandeljnov ter kokosa. ocena 4*+


124.395 ogledov
1/5
5
(10)
Sestavine za tortni model premera 23 cm:
5 rumenjakov
100 g sladkorja v prahu
100 g čokolade v prahu
100 g mletih orehov
5 beljakov - sneg
marelična marmelada
čokoladna glazura
Rumenjake s sladkorjem penasto umešamo, dodamo čokolado v prahu in mlete orehe, premešamo ter narahlo vmešamo še trd sneg.
S tem napolnimo pomaščen tortni model in pečemo v naprej ogreti pečici pri 150 stopinjah ca. 50 minut .
Ohlajeno torto namažemo z marelično marmelado in prevlečemo s čokoladno glazuro.