Božanska sadna torta

Name: Božanska sadna torta
Total time: 75 min
Yield: 10-12 kosov
Cuisine: slovenija
Ingredients: 5 jajc; 25 dag sladkorja; 25 dag moke; 1 pecilni prašek; 1 dl vode; 1 dl olja; 1 velika konzerva sadja (mešan kompot, jagodni...); 0,25 l sladke smetane; 1 jagodni puding; 3-4 žlice mleka; 0,5 l mleka

rahel biskvit s sočnim sadjem ter pudingom

ancy hoot

26.815 ogledovslovenija

Zahtevnost
1 ura 15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 10-12 kosovMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

Za biskvit:

5 jajc

25 dag sladkorja

25 dag moke

1 pecilni prašek

1 dl vode

1 dl olja

Nadev:

1 velika konzerva sadja (mešan kompot, jagodni...)

0,25 l sladke smetane

Za okras:

1 jagodni puding

3-4 žlice mleka

0,5 l mleka

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake in sladkor stepemo, dodamo vodo in olje, nato še moko s pecilnim praškom in na koncu vmešamo sneg beljakov. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinjah od 35 do 40 minut . Še vročega razrežemo na dva dela. Pustimo, da se ohladi.

Na prvi oblat polijemo sok iz kompota, dodamo sadje in še malo smetane, ki smo jo prej stepli. Pokrijemo z naslednjim oblatom, ki ga na rahlo po vrhu namažemo s smetano (prav tako tudi ob strani).

Skuhamo puding (priprava na zavojčku pudinga). Pustimo, da se ohladi, nato ga premažemo po vrhu torte (po želji okrasite).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Oglas