

rahel biskvit s sočnim sadjem ter pudingom
Oceni
Za biskvit:
5 jajc
25 dag sladkorja
25 dag moke
1 pecilni prašek
1 dl vode
1 dl olja
Nadev:
1 velika konzerva sadja (mešan kompot, jagodni...)
0,25 l sladke smetane
Za okras:
1 jagodni puding
3-4 žlice mleka
0,5 l mleka
Rumenjake in sladkor stepemo, dodamo vodo in olje, nato še moko s pecilnim praškom in na koncu vmešamo sneg beljakov. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinjah od 35 do 40 minut . Še vročega razrežemo na dva dela. Pustimo, da se ohladi.
Na prvi oblat polijemo sok iz kompota, dodamo sadje in še malo smetane, ki smo jo prej stepli. Pokrijemo z naslednjim oblatom, ki ga na rahlo po vrhu namažemo s smetano (prav tako tudi ob strani).
Skuhamo puding (priprava na zavojčku pudinga). Pustimo, da se ohladi, nato ga premažemo po vrhu torte (po želji okrasite).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost