Recept: Sezamovi piškoti - Kulinarika.net

Sezamovi piškoti

okusni piškoti s tahinijem in praženim sezamom

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 537

Sestavine

160 g moke

½ žličke pecilnega praška

¼ žličke soli

120 g mehkega masla

100 g sladkorja

130 g tahinija (sezamova pasta)

1 žlička vanilijevega ekstrakta

50 g praženega sezama

Postopek

Maslo in sladkor 3 minute stepamo. Nato dodamo tahini in vanilijo. Zmanjšamo hitrost in dodamo moko, pecilni prašek in sol. Nastalo bo drobljivo testo. Zavijemo ga v folijo in ohladimo.

Testo oblikujemo v majhne kroglice. Povaljamo jih v praženem sezamu ter nato položimo v pekač, obložen s peki papirjem.

Pečemo na cca. 15 minut na 180 stopinjah. Ohladimo na pekaču.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.9.2004

Št. objav: 738

Objavljeno 20.11.2013 ob 8:33

Kje kupimo sezamovo pasto? Hvala!

  

kuha že od: 9.11.2013

Št. objav: 93

Objavljeno 20.11.2013 ob 9:07

V katerikoli malo večji trgovini bi tahini morali imeti. Poglejte na bio oddelku. Imaju ga pa tudi v dmu in bio trgovinah.

Lahko pa tahini naredite tudi sami. V močnem blenderju ali s kavnim mlinčkom zmeljete popražena semena. Po potrebi dodate še malo olja in tahini je narejen :)

  

kuha že od: 21.11.2010

Št. objav: 118

Objavljeno 20.11.2013 ob 11:44

Mene pa zanima zakaj je potrebno sezam za povaljanje prepražiti, če ga potem itak zapečemo skupaj s piškoti? Sicer pa slikica kar vabi k delu :)

  

kuha že od: 9.11.2013

Št. objav: 93

Objavljeno 20.11.2013 ob 13:34

Jaz sem ga popražila, lahko pa se ta korak tudi spusti. Velikokrat tudi oreščke popražim, predn z njimi pečem. Se mi zdi, da je bolj fin okus.

  

kuha že od: 9.10.2006

Št. objav: 163

Objavljeno 29.12.2013 ob 17:37

Danes sem naredila te piškotke iz dvojne količine. Sezam sem tudi prepražila. Lepo dišijo. Ni enak okus, če semenke ali pa oreške prepražiš ali pa ne. Zelo so rahli in prav posebnega neobičajnega okusa. Odlični so.

Slikica sledi.

  

kuha že od: 15.12.2004

Št. objav: 2

Objavljeno 6.2.2014 ob 0:38

Zelo zelo dobri piškoti, rahli in res odličnega okusa..

  

kuha že od: 27.1.2014

Št. objav: 7

Objavljeno 4.5.2014 ob 18:05

Tile piškoti so pa malce posebnega okusa. Super!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.