Prestice

hitra večerja - sladka ali slana

Pitončica

ogledov: 9 028

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

olje za cvrtje

papirnate brisače za vpijanje olja

1/2 kvasa

1/2 kg moke (cca)

1,5 dl tople vode (cca)

1 žlička sladkorja

1 ščepec soli

125 ml jogurta (tekoči ali čvrst)

2 žici olja

Način za kuhanje

Postopek

Kvas nadrobimo v posodico, dodamo žličko sladkorja in žličko moke. Zmešamo in dodamo cca. 1 dl tople vode. Počakamo, da se kvas dvigne.

Ta čas pripravimo posodo, v katero damo moko - za začetek cca. 400 g.

Naredimo luknjo na sredini, dodamo kvas, 2 žlici olja in jogurt.

Testo zgnetemo, med gnetenjem ga solimo. Po potrebi dolijemo vodo ali dodamo moko.

Testo se ne sme prijemati posode in mora biti v kosu (kepa).

Postavimo na toplo za 20 minut, v ogreto pečico (na cca. 30 do 40 stopinj) ali poleti na balkon (če je odprt).

Nato pomokamo pult/mizo/delovno površino, razvaljamo testo, ga poljubno narežemo ali uporabimo modelčke.

Olje segrejemo - na vsaki strani cvremo do zlato - rumene barve.

Če želimo slane, jih posolimo, ko jih vzamemo iz olja in odložimo na papirnate brisače, da se odcedijo.

Kot prilogo lahko uporabimo marmelado, Nutelo, Eurokrem, med, sirupe, kislo smetano, pašteto, tunin namaz .... ali pa jemo brez vsega.

Dober tek!

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Didica

kuha že od: 25.8.2013

Št. objav: 92

Ooo kakšna dobra ideja! Podobno kot flancati, le da je precej hitreje narejeno. Kje pa se dobijo taki modelčki? Nikjer jih nisem še namreč zasledila... So prav posrečeni ;)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!