Kje kupite kokosovo esenco? Kolikor vem, je Etol in Dr. Oetker ne izdelujeta, drugih proizvajalcev pa še nisem opazila.
LP
3
(1)
3 rumenjaki
4 žlice sladkorja
10 dag kokosove moke
3 dl mleka
1 dl sladke smetane
nekaj kapljic kokosove esence
Kokosovo moko prelijemo z vrelim mlekom. Zmešamo v mešalniku in precedimo skozi dvojno gazo. Kokosovo mleko, ki smo ga tako dobili, ohladimo. Rumenjake penasto umešamo s sladkorjem, dodamo kokosovo mleko, smetano in nekaj kaplic kokosove esence. Dobro premešamo in vlijemo v posodo v napravi za sladoled. Naredimo sladoled po navodilih.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost