Kokosov narastek
hitro pripravljeno, okusno pecivo
- 1 ura
- 3,4
Sestavine
4 jajca
15 dag sladkorja
12 dag kokosove moke
8 dag moke
15 dag masla
1/2 pecilnega praška
vanilijev sladkor
rum
rozine po okusu
čokoladni preliv po standardnem receptu
Postopek
Vse sestavine zmešamo (za rahlejše pecivo je priporočljivo beljake ločiti in stepsti sneg, čeprav osnovni recept tega ne zahteva) in spečemo, ohlajeno prelijemo s čokoladnim prelivom in posujemo s kokosom.
Opombe
Za večje pekače povečamo maso.
Preliv je še boljši, če je malo bolj tekoč - dodamo malo ruma. Biskvit rahlo prešpikamo, tako da nekaj čokolade steče noter in je super.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Dodala sem še na koščke narezano čokolado, vendar mi pecivo ni bilo preveč všeč.
Mislim da bi se recept lahko izboljšal s kakšnimi drugimi sestavinami.......
Ja, Veronika, samo potem bi bilo to že drugo pecivo. Za ta recept so pač takšne sestavine in je namenjen tistim, ki jim je kokos všeč in imajo radi nekomplicirano pripravo - je pa res, da vsako pecivo lahko itak izboljšaš z dobro pripravo, torej s temeljitim mešanjem, da je bolj rahlo, sočnost pa mu vedno lahko popraviš z rumovim ali kompotnim prelivom.
Ker sva z možem velika ljubitelja kokosa, prav tako sin in njegova punca, smo tole pecivo zmazali kot za šalo. Odlično.
jaz sem dodala še mleko, ker se mi je zdelo preveč zbito, da bi postal narastek,tudi beljake sem "stepla" ! LP! N! dober !
Na koliko stopinjah in koliko časa pa je potrebno peči?
Pjersica, jaz bi pekla 25 minut na 180st., oz. kakšno minuto več ali manj, odvisno od pečice.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Brownie z marelicami
Cmočki šarenke v žametni bučni juhi