to ni cassata!


1/5
3
(2)
50 dag vanilijevega sladoleda
50 dag čokoladnega sladoleda
2 dl sladke smetane
10 dag sladkorja v prahu
15 dag narezanega kandiranega sadja
1 beljak
Pekač oplaknemo z vročo vodo. Vanj damo kepo vanilijevega sladoleda, jo razporedimo po pekaču in hladimo v zamrzovalniku. Nato ga vzamemo iz zamrzovalnika in dodamo čokoladni sladoled. Razmažemo ga po spodnji plasti. Pekač ponovno postavimo v zamrzovalnik. Medtem stolčemo sladko smetano in ji dodajamo sladkor v prahu in kandirano sadje. Nazadnje dodamo še stolčeni beljak, premešamo in prelijemo po zmrznjenem sladoledu. Pekač postavimo nazaj v zamrzovalnik. Ko je kasata ledeno hladna, jo vzamemo iz zamrzovalnika in jo narežemo na rezine.