Recept: Rolada z vanilijevo kremo - Kulinarika.net

Rolada z vanilijevo kremo

vanilijeva krema z breskvami

  
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • 513

Sestavine

Biskvit:

8 jajc

10 dag sladkorja

10 dag moke

1 vanilijev sladkor

 

Krema:

3 dl mleka

1 vanilijev puding

3 zvrhane žlice sladkorja v prahu

125 g mehke margarine

1 - 2 rumovi aromi

breskve iz kompota

Postopek

Pet beljakov stepemo v trd sneg in mu dodamo sladkor, nato 8 rumenjakov in na koncu po žlicah še moko. Nalijemo v pekač za rolado, katerega obložimo s peki papirjem. Pečemo 3 - 4 minute na 200 stopinjah, nato zmanjšamo temperaturo na 180 stopinj in pečemo še cca. 10 minut.

Kuhinjsko krpo potresemo s sladkorjem, vanjo položimo pečen biskvit in ga zvijemo v rolado s krpo vred.

Medtem si pripravimo kremo. Skuhamo puding in ga popolnoma ohladimo, vmes puding večkrat premešamo. Nato dodamo sladkor v prahu in mehko margarino. Zmešamo z mešalnikom do gladke kreme. Na koncu dodamo rumovo aromo in narezane breskve iz kompota.

Rolado odvijemo, naložimo nanjo kremo z breskvami, zavijemo in postavimo v hladilnik, najbolje čez noč.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.12.2006

Št. objav: 3

Objavljeno 1.6.2011 ob 14:40

Najboljša rolada!!!

  

kuha že od: 15.4.2010

Št. objav: 23

Objavljeno 11.1.2013 ob 16:27

drugače dobra rolada,samo rumov ekstrat bom naslednjič izpustila, moti me ta okus,mogoče bi dodala samo malo pravega ruma ali pa sploh nič.........

  

kuha že od: 28.4.2006

Št. objav: 106

Objavljeno 30.10.2013 ob 18:07

Ne doda se rumov ekstrat ampak rumova aroma od dr.oetker-ja, samo jaz je pri nas nisem zasledila,kupujem jo v Avstriji, z rumom krema ni dobra sem ze preiskusila :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.