Naravnost odlično je tole!!! Naslednjič poskusim še s sadjem.
Me pa še nekaj zanima - koliko ml so imeli tvoji jogurtovi lončki? Moji so bili 250 ml in mislim, da bi skoraj bil potreben še kak listič želatine.
Hvala za ta odličen recept!
Yogurtov mousse
lahek poletni greh
nenah 
18.125 ogledov
18.125 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 15 min
-
5
(1)
Sestavine
2 lončka jogurta (lahko tudi sadnega)
2,5 dl smetane za stepanje
2 lista želatine
30 g sladkorja
0,5 dl mleka
1 vanilijev sladkor
Postopek
Liste želatine namočimo v mrzli vodi.
Mleko, sladkor in vanilijev sladkor damo na ogenj, da se sladkor stopi. Dodamo želatino in pustimo, da se ohladi.
Med tem časom stepemo smetano.
Jogurtom primešamo mleko s sladkorjem ter stepeno smetano. Mešamo počasi, od spodaj navzgor.
Nato serviramo v 4 kozarce.
Damo v hladilnik za cca. 2 uri
Opombe
Po želji lahko dodamo tudi koščke sadja.
Jaz imam najraje: 250 g malin ali breskev in 30 g sladkorja, to zmešam skupaj in dodam še en list želatine ter polijem po moussu.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
