Smetanov narastek
TIUBA 
8.196 ogledov
8.196 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
2,5 dl kisle smetane
4 jajca
6 dag kristalnega sladkorja
1/2 vrečke vanilija
6 dag moke
5 dag sladkorja v prahu
ščep soli
Postopek
Model namažemo z maslom in pomokamo. Kislo smetano zmešamo s sladkorjem v prahu, rumenjaki, soljo in vanilijem. Nato dodamo še presejano moko in zmešamo v gladko maso.
Beljake stepemo v trd sneg in dodajamo kristalni sladkor. Sneg vmešamo v smetanovo zmes in damo v pekač. Pečemo 40 minut pri 180°. Pečeno posujemo s sladkorjem v prahu. Postrežemo s kompotom.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
