osvežilna sladica za posladkat
2/5
5
(4)
Rulada:
4 jajca
150 g sladkorja
100 g moke
0,5 dl mleka
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
Preliv:
1 vrečka čokoladnega pudinga
1 vrečka vanilijevega pudinga
500 g gozdnih sadežev
Iz beljakov stepemo trd sneg, dodajamo rumenjake, sladkor,vanilijev sladkor, mleko in moko s pecilnim praškom. Premešano vlijemo v pekač, obožen s peki papirjem.
Pečemo na 200 stopinjah približno 12 minut .
Pečeno obrnemo, počakamo, da se malo ohladi.
Iz rulade izrežemo kroge poljubne velikosti. V skodelico položimo po 1 krog biskvita.
Skuhamo čokoladni puding. Nalivamo ga v skodelice, toliko, da prekrijemo biskvit.
Nanj položimo gozdne sadeže. Pokrijemo z novim krogom biskvita. Skuhamo še vanilijev puding in ga nalijemo na biskvit. Na vrhu poljubno okrasimo z gozdnimi sadeži.
Počakamo, da se ohladi in postavimo v hladilnik še za približno 2 uri , da postane sočno.
