božič,miklavževo,novo leto,kuhanje,sladice

Božični puding z vinskim šodojem

FacebookTwitter
Zbirke:božični recepti767praznične sladice996praznični recepti1282
fritz1  8.061 ogledov
    sladice: pudingi
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • Ocena Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

4 dag masla

2 dl belega vina

8 dag moke

10 dag sladkorja

1,5 dl mleka

2 rumenjaka

4 rumenjaki

1 celo jajce

1 žlica ruma

5 dag lešnikov (mletih)

1 žlica cimeta

1 klinček

3 dag narezane čokolade

sneg 6 beljakov

Postopek

1. Iz masla, moke in mleka pripravimo bešamel. Ko se nekoliko ohladi, mu dodamo vse ostale

sestavine ter sneg iz beljakov in narahlo premešamo.

2. Modelčke za puding namažemo z margarino in potresemo z drobtinami. Napolnimo

jih do 3/4, pokrijemo z alu - folijo in v vodni kopeli kuhamo 15-20 minut .

3. Kuhan puding stresemo na krožnik in prelijemo z vinskim šodojem.

4. Za vinski šodo damo vse sestavine v kotliček nad soparo in močno mešamo, dokler se zmes ne zgosti.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Migla 
član od 20041892 sporočil
16.12.2005 ob 19:55 Vesel

To mora biti dobro, pa še pravi čas je za to! Ali se to lahko kuha v vodni kopeli v pečici? V pečici je več prostora. Je kdo že to poizkusil?

Migla

pppp 
član od 2005231 sporočil
17.12.2005 ob 10:03

dobro bi bilo, da ločiš sestavine za puding in za vinski šodo. pa verjetno si mislila 2 beljaka, ne rumenjaka, ne? mogoče bi bilo dobro popraviti recept.

Migla 
član od 20041892 sporočil
17.12.2005 ob 10:23 Vesel

Meni je recept popolnoma jasen. Bo ga naredila obvezno! Samo, da bom kupala v vodni kopeli v pečici, ne zgoraj na kuhalni plošči. Vseeno hvala pppp!

Migla

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Tiramisu s šodojem
Tiramisu s šodojem
nola
Kruh z vinskim kamnom
Kruh z vinskim kamnom
1 ura 30 minsamama
Vanilijevo - kokosov puding ali čokoladni puding brez kuhanja
Vanilijevo - kokosov puding ali čokoladni puding brez kuhanja
5 minPajsbrezobresti
Božični čokoladni liker
Božični čokoladni liker
30 minkambro
Božični sadni kruh
Božični sadni kruh
1 ura 15 minbaby girl
Božični piškoti s pirino moko
Božični piškoti s pirino moko
1 uracitamax
Mini božični "krofki"
Mini božični "krofki"
1 uraVrtejbenka
Božični šalčkrli
Božični šalčkrli
15 minmatic_guliver

Najbolj vroči recepti: marec

Kruh iz Vatikana
Kruh iz Vatikana
4+ urKarelVeliki
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
3 ureMarko137
Ocvrte jogurtove miške
Ocvrte jogurtove miške
30 minminkica
Zmagovalni bananin kruh
Zmagovalni bananin kruh
1 ura 15 minMoana
Miške
Miške
1 urapiap
Jota na najbolj enostaven način
Jota na najbolj enostaven način
2 uriskoce
Ričet - kmečki
Ričet - kmečki
3 ureRožica
Skutino pecivo za požrešne sosede
Skutino pecivo za požrešne sosede
šjorca
↑