34.782 ogledov
2/5
4,5
(4)
Testo:
30 dag moke
20 dag Rama margarine
10 dag sladkorja
1 jajce
2 veliki žlici mleka
pol vanilijevega sladkorja
pol pecilnega praška
ščep soli
žlica ruma (ali pa tudi ne)
Za nadev:
dve zmečkani banani
2,5 dl mleka
1/2 vanilijevega pudinga
2 žlici sladkorja
Za poliv:
sladka smetana
Vse sestavine za testo zgnetemo in damo v hladilnik za pol ure . Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pekač namastimo, potresemo z moko ali drobtinami, polovico testa razvaljamo v velikosti pekača in ga položimo na namaščen pekač.
Mleko zmešamo s sladkorjem, zavremo, dodamo puding, minutko ali dve mešamo, odstavimo, vmešamo zmečkani banani, polijemo po testu.
Drugo polovico testa lahko ali razvaljamo v velikosti pekača, sama pa raje naredim trakove in jih kot mrežo položim na vrh.
Polijemo s sladko smetano in pečemo pol do tri četrt ure.
