Praline po moje

Name: Praline po moje
Total time: 30 min
Yield: 30kom.
Ingredients: 300 g mlečne kuverture; 100 g bele čokolade; 100 g marcipana; 3 žlice mletih lešnikov; 2-3 žlice lešnikovega krokanta

zelo hitro narejene praline z marcipanom in lešniki

sijatjanek

8.635 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Sestavine

Količina: 30kom.Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

300 g mlečne kuverture

100 g bele čokolade

100 g marcipana

3 žlice mletih lešnikov

2-3 žlice lešnikovega krokanta

Način za kuhanje

Postopek

Mlečno kuverturo raztopimo nad paro. Belo čokolado nastrgamo z nožem, dodamo marcipan, mlete lešnike in krokant. Maso razdelimo na 30 delov (oz. na toliko delov, kolikor imamo modelčkov za praline). Raztopljeno kuverturo vlijemo do polovice v modelčke za praline, vanjo potopimo košček mase iz marcipana in nato modelček še do konca zapolnimo s kuverturo. Pustimo v hladilniku tako dolgo, da se strdi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov