A je mogoče ža katera tole spekla??
Marmeladni zvitek
ursula.s 
9.019 ogledov
9.019 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
300 g moke
1 jajce
1 pecilni prašek
100 g sladkorja
40 g surovega masla
1 dl mleka
150 g marmelade
mast za pekač
Postopek
Moki primešamo pecilni prašek in sladkor ter rezine surovega masla. V zmes naredimo jamico in vanjo ubijemo jajce in vlijemo mleko.
Pregnetemo, da dobimo gladko testo ter ga zvaljamo 4 mm na debelo.
Dobro ga premažemo z marmelado (če je marmelada pregosta za mazanje, jo prej dobro zmešamo, lahko pa ji dodamo nekaj kapljic mleka) ter zvijemo.
Zvitek damo na pomaščen pekač in pečemo pri 180 stopinjah dokler ne dobi lepe, rjave barve (približno pol ure -odvisno od pečice).
Ko se ohladi, narežemo in ponudimo.
Lahko še potresemo s sladkorjem v prahu ali polijemo s poljubnim prelivom.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
