Jagodni užitek

Name: Jagodni užitek
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1,5 kg jagod; 500 g sirčka mascarpone; 150 g navadnega jogurta; 200 g sladke smetane; 400 g otroških biskvitnih keksov; bela čokolada; sladkor v prahu; lističi mandljev

jagodna slaščica brez kuhanja

Zbirke:hitre sladice iz jagod40

ajmar

22.774 ogledovSlovenija

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

Zahtevnost
30 min
5 (1)

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

1,5 kg jagod

500 g sirčka mascarpone

150 g navadnega jogurta

200 g sladke smetane

400 g otroških biskvitnih keksov

bela čokolada

sladkor v prahu

lističi mandljev

Način za kuhanje

Postopek

Stepemo sladko smetano, sladkamo po želji. Ročno na hitro zmešamo mascarpone in jogurt. Dodamo stepeni sladki smetani in še malo zmešamo, da dobimo gladko kremo. 60 dkg jagod zmeljemo in sladkamo po želji. Preostanek jagod zrežemo na tanke rezine. Zlagamo po vrstnem redu:

-narezane jagode

-keksi

-zmlete jagode

-krema

-rezane jagode

-keksi

-zmlete jagode

-krema

-naribana čokolada

-lističi mandljev

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Jaz sem naredila iz polovične količine in se mi je lepo izšlo, ko sem zložila v pekač za kremšnite dimenzije 24 x 24 cm.

Iz naše zbirke

Izbranih 40 receptov za hitre sladice iz jagod

Ko zadiši po pomladi in poletju, so osvežilne in hitre sladice iz jagod prava izbira za razvajanje brbončic brez dolgih ur preživetih v kuhinji. Jagode so zaradi svoje sočnosti, sladko-kislega okusa in čudovite rdeče…

Glej vse recepte v zbirki

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Helix

član od 200841 sporočil

28.5.2010 ob 13:07

Njami...

Bo treba to narediti in to zelo kmalu :)

ajmar

član od 2009142 sporočil

28.5.2010 ob 14:23

Helix, pozabila sem napisat, da mora pecivo par ur "odležat" (v hladilniku), da se krema strdi in da se lepo reže, predvsem spodaj, kjer so narezane jagode. No...pa saj to najbrž že vsi veste :)

tatjana66

član od 200698 sporočil

3.6.2010 ob 15:31

Rada bi naredila pecivo pa ne vem, če se jih zmelje res samo 30 g ( 2 jagodi ?) ali pa je mišljeno 30dag glede na celotno količino jagod ? Hvala !

ajmar

član od 2009142 sporočil

4.6.2010 ob 0:29

Tatjana, tisto je napaka, sploh ne vem kako se je naredila. Zmelješ jih malo manj od polovice, nekih 60 dkg.

ssilva

član od 2005429 sporočil

21.6.2010 ob 19:03

Zelo dobro in preprosto. Tortico sem pripravila za novopečenega gasilca.