Zdravi piškotki

Name: Zdravi piškotki
Total time: 60 min
Yield: 1 pladenj
Ingredients: 150 g ržene moke; 150 g polnozrnate moke; 1 zavojček pecilnega praška; 100 g zmletih orehov; sok 1/2 limone (odstranite peške); 2,5 dl jogurta; sladkor ali fruktoza (po svojem okusu)

skoraj nemastni piškoti brez sladkorja (oz. po okusu)

.mufin.

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1 pladenj

150 g ržene moke

150 g polnozrnate moke

1 zavojček pecilnega praška

100 g zmletih orehov

sok 1/2 limone (odstranite peške)

2,5 dl jogurta

sladkor ali fruktoza (po svojem okusu)

Način za kuhanje

Postopek

Moko in pecilni prašek presejemo v srednje veliko skledo, dodamo še orehe in sladkor, vse skupaj premešamo, da se sestavine enakomerno porazdelijo po posodi. Dodamo še limonin sok in jogurt, vse skupaj zmešamo tako, da nastane testo, ki ga lahko razvaljamo.

Po podlagi, kjer bomo oblikovali, posujemo moko, testo razvaljamo na debelino 4-5 mm in z modelčki izdolbemo želene oblike. Oblikovano testo položimo na pladenj, ki smo ga pred tem pomokali.

Pečico segrejemo na 175 stopinj ter vanjo položimo pladenj, ki naj v njej ostane približno 45 minut oz., da postanejo svetlo rjavi.

Opombe

Zaradi različne gostote jogurtov morda masa ne bo postala primerno gosta, v tem primeru dodajte še malo jogura oz. moke.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

.mufin.

kuha že od: 7.7.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 18.7.2008 ob 11:59

men so te piškoti ful dobri sploh če daš mal fruktoze zravn...splača se probat xD...pa še ful zdravi so...

uporabno

kobra 1

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1881

Objavljeno 18.7.2008 ob 12:17

,da bodo še malo bolj zdravi, zamenjamo pecilni prašek z vinskim kamnom.

uporabno

gogad

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 18.7.2008 ob 18:02

Ali se res peče 45 minut?

lp goga

uporabno

regina

kuha že od: 17.9.2007

Št. objav: 724

Objavljeno 18.7.2008 ob 18:39

Jaz pečem piškote 15 - 20 min., odvisno, če imam vklopljen ventilator ali pa ne. Mislim, da 45 min. je v vsakem slučaju predolgo, če so piškoti debeli le 2 - 3 mm, kot je napisano v receptu.

uporabno

.mufin.

kuha že od: 7.7.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 31.7.2008 ob 20:14

ja še en namig da bojo piškotki še boljši; na pškotke dajte še polovico orehovega jedrca...

uporabno

OlivaB

kuha že od: 5.7.2011

Št. objav: 649

Objavljeno 15.11.2012 ob 20:20

tejle piškoti so res dobri. par večjih in banana so povsem ok malica za v službo

uporabno

firth

kuha že od: 29.3.2009

Št. objav: 17

Objavljeno 6.4.2020 ob 21:59

Masa iz navedenih sestavin je bila preveč lepljiva, dodala sem najmanj 100g moke, da se je dalo razvaljati in izrezati piškote. Pecilni prašek nadomestila z 2 žličkama sode bikarbone, dodala še malo limonine lupinice. Sladkorja sem dala samo 50g,

Na koncu je bilo piškotov za 3 pekače. Pečica ventilatorska, 175 stopinj C, 15 - 20 minut.

Okusni piškoti,

uporabno

preberi več

Število mnenj: 7, prikazujem mnenja od 1 do 7

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!