Prispevaj
Shrani
Natisni
Zdravi božični piškoti
piškoti iz pirine moke z domačo marmelado
1 ura 30 min
5
Sestavine
Količina: do 25 piškotov
250 g pirine moke
1 jajce
1 vanilin sladkor
150 g masla (lahko tudi margarine)
marmelada po izbiri
Postopek
Vse sestavine damo na kuhinjsko desko ter z rokami hitro premesimo, da dobimo krhko testo (ne mesimo predolgo, da ne začne razpadati).
Testo naj počiva v hladilniku vsaj pol ure, da se sestavine prepojijo.
Iz testa nato oblikujemo piškote poljubnih oblik. Polovico teh oblik na sredini preluknjamo. Pečemo jih pri 160 stopinjah približno 12 minut.
Nepreluknjane polovičke namažemo z marmelado, preluknjane polovičke z njimi pokrijemo.
Opombe
Pri razvaljanju testa si pomagam s peki papirjem, testo valjam med dvema peki papirjema, katera le malo pomokam, da ne porabim toliko moke.
Piškote pečemo le toliko časa, da malo zlato porumenijo.
Jaz sem uporabila domačo grozdno marmelado, ki še posebej paše k okusu pire.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
150 g masla v 250 gmoke ne pomeni malo kalorij....
Po mojem mnenju je veliko bolj zdravo, če uporabimo za piškote pririno moko, poleg tega ti piškoti ne vsebujejo dodatnega sladkorja. Če pa zamenjate kravje maslo s kokosovim pa je to še toliko boljše, kot je to storila Mayisa. Moje osebno mnenje je, da so ti piškoti vsekakor bolj zdravi, kot če bi jih pripravili iz bele moke, z belim sladkorjem in kupljeno marmelado, ki bi vsebovala e-je.
http://www.cenim.se/filter.php?filter=&skupina=&z Tukaj je zanimiva stran o kalorični vrednosti živil,... kokosovo maslo ne vsebuje holesterola z razliko navadnega masla. V končni fazi kalorije niso tak problem, če se le dovolj gibamo in jih pokurimo, kot vse druge primesi, ki jih dobimo z uživanjem marsikaterega kupljenega živila.
Bom spremenila, da ne bi koga zavajala :) Ni bil to moj namen.
No, saj če holesterola ni v hrani, ga pač telo naredi samo, zanj to res ni kakšna večja umetnost.
No, mayisa, ne vem od kod si pobrala, ampak pira NIKAKOR ne sodi med družino koruznega žita, pa karkoli naj bi to pomenilo (meni ne pomeni prav nič). Pira je stara sorta pšenice, izvira iz Starega sveta, koruza je prišla iz Novega sveta, se pravi, da se je njuna skupna evolucijska pot ločila davno, takrat, ko sta se ločili celini, vsaj kakšne 200 milijonov let nazaj. Skupno jima je to, da sodita v družino trav.
ste se pa razpisal o kalorijah, ko pa košček čokolade ali pa torte pojemo se pa noben ne razpiše o kalorijah. jst tud use delam iz pire in so jedi božanske, odkar ne uporabljam bele moke se res počutim bol fit, pa ne da zdej kritiziram one k uporabljajo belo moko. to je pač odločitev posameznika, sem takoj probala te piškotke in so zakon, superca recept!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pijana Kokoš
Tarte tatin z jabolki