Eno vprašanje: ko se karamela stopi, a je treba najbrž malo počakati, da se malo strdi nazaj, da se lahko maže, ker drugače bi vse teklo dol in ven? Zdajle sem jo stopila, in bom malo počakala, preden začnem z mazanjem.
Snickers piškotki
karamela, arašidi in čokolada
Zbirke:piškoti292
Ninja24 
24.953 ogledov
24.953 ogledov
-
Zahtevnost
- 2 uri
-
5
(6)
Oglas
Sestavine
Testo:
300 g moke
200 g masla
2 žlici arašidovega masla
100 g sladkorja
50 g mletih arašidov
1 jajce
žlička pecilnega praška
Nadev:
150 g mehkih smetanovih karamel
3 - 4 žlice sladke smetane
mlečna čokoladna kuvertura za obliv in grobo sesekljani arašidi za okras
Postopek
Vse sestavine za testo zgnetemo in kepo testa damo za 1 uro v hladilnik. Testo nato razvaljamo cca. 3 mm debelo in z modelči izrežemo piškotke, ki jih pečemo v prej ogreti pečici 10-15 minut .
Za nadev nad soparo stopimo karamele s sladko smetano, da dobimo gosto, mazavo zmes. Po dva in dva piškota zlepimo s tako dobljeno karamelo in pustimo, da se strdi. Piškotke z zgornjo stranjo pomočimo v čokolado in posujemo z arašidi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
