Sadni piškotki

Zbirke:piškoti367

galja

7.119 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

200 g margarine

150 g sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

ščepec soli

2 žlici mleka

350 g moke

150 g kandiranega sadja

marmelada za premaz

po želji suho sadje ali

orehi, mandlji, lešniki

Način za kuhanje

Postopek

Margarino penasto stepemo s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem, soljo in mlekom, nato pridenemo še moko in na drobno narezano kandirano sadje. Testo dobro zgnetemo in razpolovimo (na dva dela) ter damo za nekaj časa počivat v hladilnik. Iz testa oblikujemo piškote in jih pečemo na 180 stopinj cca. 15 minut . Ohlajene namažemo z vročo marmelado. Po želji jih lahko okrasimo z narezanim suhim sadjem ali sesekljanimi orehi, lešniki....

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

hope

član od 2005166 sporočil

14.3.2006 ob 11:51

Eni moji najljubših piškotkov, ki jih delam večkrat! Zelo dobri!

stara

član od 2005380 sporočil

14.3.2006 ob 13:46

Zakaj testo razpolovimo na dva dela? Ko namažemo z vročo (?) marmelado - ali po dva stisnemo skupaj? Kdaj jih okrasimo s suhim sadjem, orehi,.. - pred peko ali po peki??

Veliko pečem, vendar mi je ta recept nerazumljiv.

teta torta

član od 20051268 sporočil

14.3.2006 ob 13:51

Recept si razlagam takole: tista dva dela sta dve "klobasi", iz katerih potem režemo ploščice in jih damo peči. Premaz z vročo marmelado je zato, da se okras (po peki) prime na piškote. Sicer pa naj me avtorica popravi.

volkmm

član od 200640 sporočil

14.3.2006 ob 14:23

Recept tudi jaz ne razumem prav dobro, zakaj se jih namaže: da se sprimejo med seboj ali za okras, prosim HOPE za pomoč.

hope

član od 2005166 sporočil

15.3.2006 ob 8:02

Testo rapolovimo na dva dela zato, da ne vzamemo ven vsega naenkrat, ampak najprej polovico, potem pa še drugo polovico. Lahko je tudi v enem kosu, pa ga jemljete ven po delih, kot ga valjate, da ne rata preveč mehko in ga je lažje valjati. Jaz ga razvaljam, z modelčki izrežem piškote, ko so pečeni in ohlajeni, jih premažem z vročo marmelado in na vsakega dam še pol kandirane višnje ali češnje, če jih imam. Če ne, pa pač ne, so ravno tako odlični. Nič ne lepim piškotov skupaj. Marmelada se itak strdi in je zato, da so piškoti bolj dobri in lepši. So pa res zelo zelo okusni, jaz in otroci jih obožujemo, mož pa ne preveč, ker ne mara kandiranega sadja. Pa več ostane za nas...

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!