Preprosti piškoti

če uporabljam samo čokolado dodam zraven olje, če pa kupim že narejen obliv, pa oblivam samo z njim.

Čokolado topim v mikrovalovni na najnižji temperaturi in po vskih 30 sek premešam. Olja pa dodam toliko, da dobim tekoč obliv, ki lepo steče preko hrbtnega dela žlice. Z belo čokolado pa je potrebno delati bolj previdno. Ne smeš je pregreti. Če pa dodaš zraven še barve, pa je potrebno dati več olja, da dobiš lepo tekočo zmes.

Če hočeš mi lahko pošlješ na ZS tvoj mail in ti bom poslala nekaj gradiva za peko piškotov (29 receptov - večina jih je od tukaj) s fotografijami in nekaj stranmi napotkov za peko.

Pozdravljeni,

v kratkem imam namen sprobat tale recept. Imam pa eno vprašanje. Kako namažete linške piškote. Pekla sem jih 3x do sedaj pa ne uspem dobit lepega piškota. Linški so vedno lepo namazani, ampak ne moji. Namažem pa bolj na tenko. Bi jih morala bolj na debelo ali kako jih mažete?

Mogoče za vas neumno vprašanje, ampak meni ne uspe

Imate kak nasvet zame??

Hvala in lep pozdrav

Jaz marmelado vedno segrejem in jo z žličko nanesem na sredino piškota. Nič ne mažem, ampak samo pokrijem z drugim piškotom. Marmelada se lepo razporedi do roba. 'Nadevam' po občutku; če je marmelade preveč, leze iz piškota, če je je premalo, pa luknjica ni lepo zapolnjena. Saj po treh piškotih ti je približno jasno, kakšna je prava količina ;)

Isto delam kot Cornellia,samo da dam še mal ruma,če pa slučajno ni luknjica zapolnjena ,pa kapnem malce marmelada v luknjico ,ko se posuši,je kot stekelce :)

jaz marmelade nič ne segrevam - uporabljam doma narejeno (jagodna, marelična, ribezova, češnjeva, breskova). Pred uporabo jo le z žlico nekoliko premešam in jo nato dam v plastično brizgo podobno testomatu (kupila enkrat za nekaj € v Lidlu) in nabrizgam kupčke marmelade na mesto, kjer bo luknjica in samo pokrijem z drugim. Mazanje z nožem ali doziranje z žličko mi je prezamudno :(.

Darjuska, kako pa naredis te piskote, kjer je ena oblika v drugi, pa v istem nivoju, ne eden na drugem, ce prav vidim... A to izrezes iz surovega,pa potem vlozis drugo barvo v surovega in potem speces? Kmalu bo Miklavz in cas za piskote.. hvala..

Najboljše stvari so preproste:). Super recept, piškotki so okusni, krhki in "prestali" so tudi zelo zapleteno oblikovane modelčke živalic, ki si jih je zaželela hči. Do sedaj se nam je še vse razlezlo do nerazpoznavnosti, tale masa pa super zadrži obliko. Hvala za recept in že hitim pritiskat petico:).

Ne vidim kdo je dal gor slikice teh lepih "pol pocukrckanih" srckov, me pa zanima, ce damo gor sladkorcek pred ali po peki?

krasen recept, krasni piškotki, krasna ocena....+5 seveda ;)

Odlično testo, lepo se valja in izrezuje ter odličen okus!

Letos bodo zagotovo med novoletno peko :)