189.742 ogledov
2/5
5
(10)
110 dag moke
43 dag sladkorja v prahu
2 vanilijeva sladkorja
3 cela jajca
75 dag masla
Za okras: rjava in bela čokolada, mrvice, marmelada, Evrokrem, jedilne barve
Jajca razžvrkljamo. Maslo pogrejemo na sobno temperaturo in narežemo na kocke. Vse sestavine pognetemo v voljno testo in ga damo za cca. 1 uro v hladilnik - lahko pa tudi dlje.
Nato vzamemo del testa in ga razvaljamo na pomokani deski in z modelčki izrežemo piškote. Pečemo na pekaču obloženem s peki papirjem, v naprej ogreti pečici (cca. 180 stopinj) dokler niso ob robovih zlato - rjavi (8-12 minut ).
Ohlajene poljubno okrasimo.
Ob krašenju teh piškotov lahko otroci poljubno sproščajo svojo domišljijo.
Piškoti so res dobri. Lepo so mi uspeli, delala pa sem jih z ostro moko. Pustila sem počivati kar nekaj ur. Ko sem vzela iz hladilnika, sem testo razdelila na več delov, počakala par minut, potem pa razvaljala in pomodelčkala. Ker imam malo manjše modelčke, so bili piškoti pečeni že v 7 do 8 minutah.
V zadnji rundi sem jih naredila v več različicah: v prvo maso sem dodala tri velike žlice grenkega kakava v prahu in dve žlici granulat instant kave, v drugo limonino lupinico in limonin sok, v tretjo pa mlete lešnike. Kavne sem pošpricala z belo čokolado, lešnikove z noisette Milko, limonine pa sem premazala z ribezovo marmelado in gor posula z narezanimi mandeljni. Tale recept je res preprost in vsestranski.
Tjas- videla sem slikico tvojih piškotov... a imaš tiste Šparove modelčke? Ker moji piškotki so isti kot tvoji in odkar imam te modelčke, res z veseljem delam piškote. Pridejo ven taki, čisto majhni in res luškani. Res imaš malo več dela z njimi, ko jih lepiš skupaj, ampak na koncu si res zadovoljen sam s sabo.
