Ponarejene breskve

Iz te mase naredimo testo in ga pustimo počivati najmanj 3do 4 ure . Nato vmešamo v moko 1 žlico jedilne sode in dodajamo masi, tako dolgo da lahko iz nje naredimo kroglice velike kot oreh. Kroglice naložimo v pekač. S prstom jih pritisnemo v sredini in pečemo v srednje vroči pečici. Ohlajene kroglice je potrebno izdolbsti v sredini z majhno žličko in napolniti z nadevom. Tega naredimo iz marmelade ali orehov, dodamo par kaplic ruma, sladkorja in drobtinice, ki so nam ostale od breskvic. Polovice sestavimo skupaj in jih povaljamo po eni strani v malinovcu ali jedilni rdeči barvi, nato pa še v debelem kristalnem sladkorju.