Polkrogi
chappy 
5.337 ogledov
5.337 ogledov-
2/5
enostaven recept - 1 ura 15 min
-
Oceni
Sestavine
50 dag moke
kocko kvasa
22 dag rastlinske margarine
limonino lupino
šćepec soli
ter voda po potrebi
za polnilo:
marmelada
sladkor v prahu za povaljane
Postopek
Iz mlačne vode (približno pet žlic),žličke moke in sladkorja naredimo kvasec. Ko kvasec naraste ga damo v moko,dodamo margarino,sol in limonino lopino. Postopoma dodajamo vodo,da dobimo voljno testo. Postavimo ga na toplo, da vzhaja. Vzhajano testo razvaljamo in izrežemo poljubno velike kroge. Na vsak krog damo nekaj marmelade, krog prepognemo na pol in z vilico ob robu pritisnemo.
Pečemo do zlato rumene barve.
Pečene še vroče povaljamo v sladkornem prahu.
Opombe
Za piškote lahko uporabite tudi mleko in maslo. Mi smo imeli v ožjem sorodstvu alergika na mleko pa smo jih delali pač z vodo, da je deklica lahko jedla.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
